کروکت مرغ

کروکت نوعی کوفته فرانسوی می باشد که شما می توانید با گوشت، ماهی و مرغ درست کنید. اسم این غذا از فعل فرانسوی croquer میاد به معنی کرانچی گرفته شده و از اختراعات فرانسوی ها بوده است.

مرغ یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب می‌شود که سرشار از پروتئین‌های مختلف است. تردیدی نیست که گوشت مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز می ‏باشد.

براساس مطالعات انجام شده ، غذاهایی مثل گوشت مرغ که سرشار از نیاسین هستند می‌توانند از بیماری‌های مغزی از قبیل آلزایمر جلوگیری کنند.

بیشتر افرادی که گیاه خوار نیستند ادعا می کنند مرغ جز اصلی غذاهای روزانه آن ها است! این گوشت همه کاره ، می تواند به صد روش مختلف طبخ شود ، پس هیچ وقت از خوردن آن خسته نمی شوید. مرغ حاوی مواد مغذی زیاد است. می توانید آن را برای لاغر شدن انتخاب کرده و بهتر از مواد مغذی آن ، استفاده کنید.

افرادی که می ‏خواهند مقدار چربی غذای ‏شان را کم کنند، می ‏توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. لخم ‏ترین قسمت گوشت مرغ، گوشت سینه‏ می‏ باشد که در مقایسه با ران، چربی اش نصف است.

کروکت انواع مختلفی دارد؛ کروکت گوشت، کروکت ماهی، کروکت مرغ و … ترکیب اصلی کروکت ، سیب زمینی له شده، ماهی، سبزیجات، پنیر و گوشت چرخ شده، مرغ و …  می باشد. بعد از غلتاندن داخل آرد سوخاری باید در حمامی از روغن سرخ شود. کروکت جز فست فودها به شمار می رود و می توانید از آن به عنوان غذای اصلی یا تزیین غذا یا سر میز اردور استفاده کنید.

در این رسپی کروکت مرغ آموزش داده شده است. کروکت مرغ را می توان با سس دلخواه سرو نمایید.

برای تهیه کروکت مرغ ، در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، از سایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.