- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت و پز
- 15 دقیقه
- سطح آشپزی
- راحت
- مناسب برای
- 2 نفر
- وعده غذایی
- شام
- ارسال شده توسط
- ارسال شده در
- 2017-08-04
- 4 عدد متوسط
- نان تست
- 1/2 ق چایخوری
- آویشن (خرد)
- 1/2 عدد کوچک
- فلفل دلمه ای قرمز
- 1/2 عدد کوچک
- فلفل دلمه ای
- 3 عدد متوسط
- ورق ژامبون
- 0 به میزان لازم
- پنیر پیتزا
- 1 ق چایخوری
- رب گوجه فرنگی

پیتزا غذایی است به شکل نان گِرد صافی که در فر پخته میشود و معمولاً روی آن را با سس گوجه فرنگی و پنیر میپوشانند؛ به علاوه دیگر مواد دلخواه را هم روی نان اضافه میکنند. پنیری که استفاده میشود معمولاً پنیر موزارلا یا پنیر پیتزاست. همچنین از مواد مختلفی برای تهیه پیتزا استفاده میشود (ژامبون، قارچ، زیتون، پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی و …)
سربازان داریوش (۴۸۶-۵۲۱ پیش از میلاد) نوعی نان پهن را روی سپرهای خود میپختند و روی آن را با پنیر و خرما میپوشاندند. یونانیها پختن چنین نانهایی را از ایرانیان آموختند. این نان از یونان به روم رفت و در جنوب ایتالیا معمول شد.
نان تُست نوعی نان ورقه شده انگلیسی است که با قرار دادن آن در مقابل حرارت، برشته شده است.
این نان در اکثر نقاط دنیا برای وعده صبحانه مصرف میشود. همچنین در رژیم غذایی افرادی که ناراحتی معده یا روده دارند این نوع نان به کار میرود. معمولاً روی نان تست کره یا مارگارین میمالند که این کره با حرارت نان تست شده آب میشود وجذب نان میگردد.
فرانسویها عقیده دارند که چون خانههای مردم انگلستان خیلی سرد بود، آنها این نوع نان را اختراع نمودند تا با استفاده از حرارت نان، بتوانند کره را در سطح نان پخش کنند.
در این رسپی مینی پیتزا با نان تست آموزش داده شده است.
*** برای مشاهده رسپی خمیر پیتزا ایتالیایی کلیک نمایید.
*** برای مشاهده رسپی سس گوجه ایتالیایی کلیک نمایید.
*** برای مشاهده رسپی خمیر پیتزا با آموزش ویدیویی کلیک نمایید.
*** برای مشاهده رسپی سس پیتزا خانگی کلیک نمایید.
برای تهیه مینی پیتزا با نان تست ، در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، از سایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.
رسپی مینی پیتزا با نان تست از sooran.com
- در ابتدا فر را روی دمای 180درجه تنظیم کنید تا گرم شود.
- فلفل دلمه ای ها را ریز خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. ژامبون ها را ریز خرد شده را نیز بیفزایید و تفت دهید. در آخر رب را اضافه کنید و تفت دهید تا خوشرنگ شود.
- روی نان تست مقداری کره اب شده بریزید. کمی سس کچاپ روی آن پخش کنید. مقداری پنیر رنده شده بریزید سپس مواد را روی نان ریخته و روی آن مجددا پنیر رنده شده بریزید. روی آن آویشن بپاشید.
- حال نان تست را داخل فر قرار داده و 15دقیقه صبر کنید تا مینی پیتزا برشته شود.
- نکات ::: 1)در صورت تمایل از مقداری قارچ سرخ شده و ذرت پخته شده هم داخل مواد استفاده کنید. 2) در صورت تمایل مقداری جعفری خرد شده هم به مواد بیفزایید.
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.