کینوآ دارای منبع غنی تری از چربی و پروتئین نسبت به برنج است که این امر باعث ایجاد منبعی از کربوهیدرات های مفید در کینوآ می شود.
همچنین میتوان به مدت زمان لازم برای پخته شدن اشاره کرد. کینوآ به مدت زمان کمتری برای پخته شدن نیاز دارد. برنج معمولاً ۴۵ دقیقه طول می کشد تا پخته شود ولی کینوآ در مدت ۲۰-۱۵ دقیقه پخته می شود. کینوآ را می توانید به آسانی جایگزین برنج در وعده های غذایی خود بگنجانید. همچنین می توانید همراه شیر به عنوان صبحانه میل کنید.
مقایسه کینوآ با برنج
کینوآ نسبت به برنج دارای ۶ برابر بیشتر پروتئین و ۱۰ برابر بیشتر چربی می باشد ولی نگران چربی آن نباشید زیرا این نوع سبب چاقی نمی شود. کینوآ همانند جو دو سر، باعث سیر ماندن دراز مدت می شود و در نتیجه شاهد کاهش وزن خواهید شد.
کینوآ حاوی سطح بالایی از مواد معدنی و آمینو اسیدهای ضروری است و فاقد گلوتن است.
مقایسه کینوآ با برنج
آیا می دانستید که برنج نوعی خاصیت ضد- معدنی دارد؟ بدین معنا که هنگام مصرف برنج جذب مواد معدنی مورد نیاز بدن از برنج و خوراکی که همراه آن میل می کنید برای بدن شما دشوار می شود. کسانی که دارای رژیم غذایی مغذی هستند و کسانی که فعالیت زیادی دارند از داشتن کینوآ در رژیم غذایی خود بسیار راضی خواهند بود.
از بین تمامی دانه ها، کینوآ یکی از امن ترین آنها می باشد. منبع : oab.ir
مقایسه کینوآ با برنج
پست های مرتبط
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.