کیک شکلاتی در ماگ

کیک شکلاتی نوعی کیک است که با شکلات آب شده یا پودر کاکائو یا هر دو آنها طعم داده می‌شود.

لیوان دسته‌دار یا ماگ  نوعی فنجان بادوام است که اغلب برای نوشیدن نوشیدنی‌های داغ نظیر چای، قهوه، یا شکلات داغ مورد استفاده قرار می‌گیرد. لیوان‌های دسته‌دار، بنا بر تعریف، دسته دارند و نسبت به سایر انواع فنجان معمولاً حجم بیشتری از مایعات را در خود جای می‌دهند. یک لیوان دسته‌دار تقریباً ۳۵۰ میلی‌لیتر، یعنی دوبرابر یک فنجان چای‌خوری معمولی، گنجایش دارد. در پذیرایی رسمی عموماً از لیوان دسته‌دار برای سِرو نوشیدنی‌های داغ استفاده نمی‌شود؛ به‌جای آن، فنجان‌های چای‌خوری یا قهوه‌خوری ترجیح داده می‌شوند.

کیک (Cake) گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستان‌شناسان این خوراک از زمان‌های باستان وجود داشته‌است، اما تصوری که از کیک امروزی وجود دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم می‌کند، نوعی شیرینی است که از میانهٔ سده هجدهم به وجود آمده‌است.

آرد، شکر، تخم مرغ و کره چهار ماده‌ای هستند که بیش از مواد دیگر در کیک به کار برده می‌شوند. کیکها به طور کلی به دو گروه بزرگ غیرچرب یا کیکهای اسفنجی و چرب یا کیکهای کره‌ای تقسیم می‌شوند.

در این رسپی کیک شکلاتی در ماگ آموزش داده شده است. کیک شکلاتی در این رسپی در داخل مایکروویو تهیه می شود اما می توان کیک شکلاتی را داخل فر گرم شده و به برای مدت ۱۰ دقیقه نیز تهیه کرد.

آموزش ویدیویی کیک شکلاتی در ماگ

برای تهیه کیک شکلاتی در ماگ در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، از سایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.

(رسپی کیک شکلاتی در ماگ توسط تیم آشپزخانک ترجمه شده است. در صورت کپی برداریمنبع آن ذکر شود.)