- زمان آماده سازی
- 15 دقیقه
- زمان پخت و پز
- 50 دقیقه
- سطح آشپزی
- متوسط
- مناسب برای
- 4 نفر
- وعده غذایی
- ناهار
- ارسال شده توسط
- ارسال شده در
- 2017-09-05
- 8 عدد متوسط
- فیله مرغ
- 8 عدد متوسط
- ورق ژامبون
- 1 1/2 فنجان
- سس سالسا
- 1 ق غذاخوری
- روغن زیتون
- 200 گرم
- پنیر موتزارلا
- 0 به میزان لازم
- آویشن
مرغ یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب می‌شود که سرشار از پروتئین‌های مختلف است. تردیدی نیست که گوشت مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز می باشد.
بیشتر افرادی که گیاه خوار نیستند ادعا می کنند مرغ جز اصلی غذاهای روزانه آن ها است! این گوشت همه کاره ، می تواند به صد روش مختلف طبخ شود ، پس هیچ وقت از خوردن آن خسته نمی شوید. مرغ حاوی مواد مغذی زیاد است. می توانید آن را برای لاغر شدن انتخاب کرده و بهتر از مواد مغذی آن ، استفاده کنید.
افرادی که می خواهند مقدار چربی غذای شان را کم کنند، می توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. لخم ترین قسمت گوشت مرغ، گوشت سینه می باشد که در مقایسه با ران، چربی اش نصف است.
گوشت مرغ در مقایسه با گوشت گاو، چربی اشباع کمتری دارد. مرغ منبع خوب پروتئین بدون چربیست، به این معنی که چربی پایینی دارد. پروتئین ، شما را برای مدت زمان طولانی سیر نگه داشته و باعث کاهش وزن می شود. در واقع هر ۴ گرم گوشت مرغ به طور تمام و کمال، ۸۶ درصد پروتئین توصیه شده در رژیم غذایی را تامین می‌کند.
مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می سازد.
در این رسپی فیله مرغ پنیری آموزش داده شده است. فیله مرغ پنیری را با پوره سیب زمینی سرو کنید.
برای تهیه فیله مرغ پنیری در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، ازسایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.
- پنیر موتزارلا را ریز کنید. فر را روی دمای 200 درجه سانتی‌گراد روشن کنید.
- روغن را در تابه‌ای بزرگ روی شعله متوسط داغ کنید. نیمی از مرغ‌ها را در تابه ریخته و هر طرف آنها را برای 2 تا 3 دقیقه بپزید تا طلایی شوند. آنها را به بشقابی منتقل کنید. دوباره تابه را داغ کنید و این‌کار را برای باقی‌مانده مرغ‌ها تکرار کنید.
- روی مرغ‌ها، پنیر موتزارلا بگذارید. دور هر تکه مرغ، یک ورقه ژامبون بپیچید. آن را با نخ آشپزی گره بزنید تا محکم شود.
- سالسای گوجه‌فرنگی را در ته ظرف فر بریزید. مرغ‌ها را روی آن بچینید. آنها را برای 20 دقیقه داخل فر قرار دهید. آویشن را زیر نخ آشپزی فرو کنید.
- با پوره سیب زمینی سرو کنید.
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.