سالاد انار دستبندی

واژه (Salade) در زبان فرانسه از کلمه‌ای لاتین با عنوان (Salata) به معنی شور و نمک اندود شده ریشه می‌گیرد.

سالاد (Salad) (به فرانسوی: Salade) غذایی است که قبل از غذا به عنوان پیش‌غذا، بعد از غذای اصلی به عنوان یک وعده مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعده غذای اصلی مصرف می‌شود.

تاریخچه

در بیش از دو هزار سال پیش، ایرانی‌ها بر روی سبزیجات روغن و سرکه می ریختند و آن را میل می کردند، از طریق جنگ‌های ایران و روم این رسم به اروپا رفته و در آنجا دچار تحولاتی شد.

در آغاز قرن بیستم و دنیای صنعتی و روند مصرف غذاهای آماده، سالادها نیز به همین ترتیب وارد سبد غذایی گردید، هر چند در ابتدا این امر در آمریکا آغاز شد لیکن امروزه در سراسر جهان، سالادها به صورت تجاری در سوپرمارکت‌ها به فروش می رسد.

با جا پیدا کردن این نوع غذا در میان عامه مردم امروزه حتی در برخی رستوران‌ها و هتل ها، جایی به نام سالادکده (یا سالادبار) دارند که در آن انواع سالاد برای خوردن عرضه می شود.

سالاد های رایج در ایران سالاد فصل، شیرازی، کلم، الویه، لوبیا, ماکارونی می باشند.

در این رسپی سالاد انار دستبندی آموزش داده شده است. سالاد انار دستبندی در زبان انگلیسی به  Pomegranate Bracelet Salad معروف است. این سالاد یکی از انواع سالادهای خوشمزه ایست که مناسب شب یلدا می باشد. سالاد انار دستبندی را سرد سرو نمایید.

*** برای مشاهده رسپی سس مایونز بدون تخم مرغ (Vegan)  کلیک نمایید.

برای تهیه سالاد انار دستبندی در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، از سایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.