- فیله گوشت را به 12 باریکه گوشت تقسیم کنید سپس باريکه هاي گوشت را دوباره از وسط به دو نيم کنيد . .جگر ها را نیز از وسط نصف کنید.
- هر يک از باريکه هاي گوشت را دور يک نيمه جگر بپيچيد و با خلال دندان انتهاي آن را محکم ببنديد سپس آنها را داخل يک سینی فر قرار دهید.
- سس سويا را با ادويه جات مخلوط کرده روي گوشتها بريزيد.
- نيم ساعت آن را در يخچال گذاشته و کباب پز را از قبل داغ کرده ، گوشتها را از همه طرف به مدت 20 دقيقه برشته کنيد تا ترد شوند .
- روماکي ها را بصورت داغ سرو کنيد .
- نکته: می توانید این غذا را داخل تابه با کمی روغن، روی اجاق نیز طبخ نمود.
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.