- زمان آماده سازی
- 315 دقیقه
- سطح آشپزی
- راحت
- مناسب برای
- 4 نفر
- وعده غذایی
- دسر
- ارسال شده توسط
- ارسال شده در
- 2017-08-21
- 1 پیمانه
- آب طالبی
- 1 پیمانه
- خامه قنادی
- 100 گرم
- پنیر خامه ای
- 1 پیمانه
- شیر
- 5 ق چایخوری
- پودر ژلاتین

در فرهنگ های سراسر جهان، پیغذا یا دسر که معمولاً در پایان یک وعده ی غذایی مصرف می شود. به طور معمول جزو مواد غذایی شیرین می باشد. واژه دسر از واژه فرانسوی کهن ” desservirrr ” به معنی جمع کردن روی میز گرفته شدهاست.
دسر های مشترک غربی عبارت ان از : ” کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای ها و آبنبات ها ” تنوع دسر ها را می توان در سراسر جهان یافت. از جمله روسیه که در هنگام صبحانه از دسر های بسیار متنوعی استفاده می کنند.
ریشه ی اولین دسر ها ی محبوب، مانند بستنی های منجمد شده، به قرون وسطی بر می گردد. در برخی کشور ها برای مصرف کردن دسر از قاشق مخصوصی استفاده می کنند که اندازه ی آن بین اندازه ی یک قاشق چا ی خوری و یک قاشق معمولی است.
– کسانی که می خواهند از وزن خود بکاهند بهتر است بعضی دسر ها را وارد برنامه ی غذایی خود کنند. بعضی دسر ها مانند ماست به دلیل کالری کم و انواع پروتیین بسیار مفید هستند و مصرف آن ها می تواند باعث کاهش وزن شود.
در این رسپی دسر طالبی آموزش داده شده است. دسر طالبی را می توان با خامه فرم گرفته تزیین و سرو کنید. برای تهیه دسر طالبی میتوانید به جای خامه قنادی از بستنی وانیلی یا بستنی طالبی استفاده کنید. براي طعمدار كردن دسر طالبي ، از طالبی بهعنوان ميوه فصل استفاده شده است. می توانید اين دسر را در هر فصلي با طعم مناسب آن فصل درست كنيد.
برای تهیه دسر طالبی در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، از سایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.
رسپی دسر طالبی از مجله زندگی ایده آل
- پودر ژلاتین را همراه یک دوم پیمانه شیر مخلوط کنید و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا یکدست شود سپس پنیرخامهای و خامه قنادی را با همزن بزنید تا مخلوط شود.
- بعد از یکدست شدن، آب طالبی را به آن افزوده و با پودر ژلاتین حل شده مخلوط کنید. درآخر باقیمانده شیر را اضافه کنید و یک دور با همزن بزنید تا مواد با یکدیگر مخلوط شود.
- مخلوط آماده شده را درون قالب موردنظر ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال بگذارید تا خود را ببندد. حال به ظرف موردنظر برگردانید و به دلخواه با میوه تزیین کنید.
- نکته: میتوانید به جای خامه قنادی از بستنی وانیلی یا بستنی طالبی استفاده کنید.
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.