- زمان آماده سازی
- 2 دقیقه
- سطح آشپزی
- راحت
- مناسب برای
- 2 نفر
- وعده غذایی
- نوشیدنی
- ارسال شده توسط
- ارسال شده در
- 2016-07-16
- 2 عدد متوسط
- موز
- 2 ق چایخوری
- پودر کاکائو
- 1 1/2 فنجان
- شیر
- 2 ق چایخوری
- عسل
- 50 گرم (خُرد)
- شکلات تلخ
- 1/2 فنجان
- جو پرک
- 1/2 فنجان
- خامه
- 2 ق چایخوری
- کره بادام زمینی

انواع نوشیدنی
میلکشِیک (Milkshake)؛ به معنی شیرِ زدهشده) گونهای نوشیدنی شیرین خنک است که معمولاً از شیر، بستنی، یا آیس میلک، طعم دهندهها و یا شیرین کنندههایی مانند باتر اسکاچ، کارامل، سس شکلات، یا شهد میوه درست میشود.
رستورانها و بارها معمولاً میلک شیک را «دستساز» و با چند اسکوپ بستنی و شیر، در مخلوطکن درست میکنند اما بسیاری از رستورانهای فستفود، میلک شیک را در دستگاه میلکشیکساز درست میکنند.
فراپه (Frappé) گونهای یخقهوهٔ کفدار میباشد که همچنین با نامهای کافه فراپه و فراپهٔ یونانی شناخته میشود. این نوشیدنی به سال ۱۹۵۷ در شهر تسالونیکی یونان نوآفرینی شد.
در قبرس و یونان این نوشیدنی خواهانهای بسیاری در میان جوانان و گردشگران دارد. البته امروزه آوازهٔ آن به کشورهای دیگر هم گسترش یافته است.
واژهٔ فراپه فرانسوی است و از «frapper» میآید که معنی همهگیرش «hit» است ولی در هنگام سخن گفتن از نوشیدنیها، به معنی «سرد کردن» میباشد.
اسموتی (smoothie) یک نوشیدنی مخلوط شده و گاهی شیرین شده است که از میوه تازه ساخته میشود و در برخی موارد خاص شکلات یا کره بادام زمینی دارد. علاوه بر میوه بسیاری از اسموتیها دارای یخ خرد شده، میوه یخ زده، عسل یا شربت و محتویات یخی هستند.
در این رسپی اسموتی موز و شکلات آموزش داده شده است.
این رسپی توسط تیم آشپزخانک ترجمه شده است. در صورت کپی برداری منبع آن ذکر شود.
- موز ها را خرد کرده و همراه شیر، خامه، پودر کاکائو، جو پرک، کره بادام زمینی و عسل داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
- شکلات تلخ (20 گرم از آن را نگه دارید) را به روش بن ماری - حرارت غیر مستقیم ذوب کنید و اجازه دهید تا در دمای محیط خنک شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید.
- در نهایت با شکلات تلخ (20 گرم باقیمانده) خرد و یا رنده شده تزیین و سرو کنید.
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.