اسموتی موز و شکلات (انرژی زا)

زمان آماده سازی
2 دقیقه
سطح آشپزی
راحت
مناسب برای
2 نفر
وعده غذایی
نوشیدنی
ارسال شده توسط
ارسال شده در
2 عدد متوسط
موز
2 ق چایخوری
پودر کاکائو
1 1/2 فنجان
شیر
2 ق چایخوری
عسل
50 گرم (خُرد)
شکلات تلخ
1/2 فنجان
جو پرک
1/2 فنجان
خامه
2 ق چایخوری
کره بادام زمینی
اسموتی موز و شکلات (انرژی زا)

انواع نوشیدنی

میلک‌شِیک (Milkshake)؛ به معنی شیرِ زده‌شده) گونه‌ای نوشیدنی شیرین خنک است که معمولاً از شیر، بستنی، یا آیس میلک، طعم دهنده‌ها و یا شیرین کننده‌هایی مانند باتر اسکاچ، کارامل، سس شکلات، یا شهد میوه درست می‌شود.

رستوران‌ها و بارها معمولاً میلک شیک را «دست‌ساز» و با چند اسکوپ بستنی و شیر، در مخلوط‌کن درست می‌کنند اما بسیاری از رستوران‌های فست‌فود، میلک شیک را در دستگاه میلک‌شیک‌ساز درست می‌کنند.

فراپه (Frappé) گونه‌ای یخ‌قهوهٔ کف‌دار می‌باشد که همچنین با نام‌های کافه فراپه و فراپهٔ یونانی شناخته می‌شود. این نوشیدنی به سال ۱۹۵۷ در شهر تسالونیکی یونان نوآفرینی شد.

در قبرس و یونان این نوشیدنی خواهان‌های بسیاری در میان جوانان و گردشگران دارد. البته امروزه آوازهٔ آن به کشورهای دیگر هم گسترش یافته است.

واژهٔ فراپه فرانسوی است و از «frapper» می‌آید که معنی همه‌گیرش «hit» است ولی در هنگام سخن گفتن از نوشیدنی‌ها، به معنی «سرد کردن» می‌باشد.

اسموتی (smoothie) یک نوشیدنی مخلوط شده و گاهی شیرین شده است که از میوه تازه ساخته می‌شود و در برخی موارد خاص شکلات یا کره بادام زمینی دارد. علاوه بر میوه بسیاری از اسموتی‌ها دارای یخ خرد شده، میوه یخ زده، عسل یا شربت و محتویات یخی هستند.

در این رسپی اسموتی موز و شکلات آموزش داده شده است.

این رسپی توسط تیم آشپزخانک ترجمه شده است. در صورت کپی برداری منبع آن ذکر شود.

  1. موز ها را خرد کرده و همراه شیر، خامه، پودر کاکائو، جو پرک، کره بادام زمینی و عسل داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
  2. شکلات تلخ (20 گرم از آن را نگه دارید) را به روش بن ماری - حرارت غیر مستقیم ذوب کنید و اجازه دهید تا در دمای محیط خنک شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید.
  3. در نهایت با شکلات تلخ (20 گرم باقیمانده) خرد و یا رنده شده تزیین و سرو کنید.

برای نظر دادن اولین نفر باشید!

شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.