توضیحات
تخم مرغ اسکاتلندی (Scotch egg) تخم مرغ پیچیده شده در گوشت می باشد که با خرده نان پوشیده و در روغن فراوان سرخ می شود.
روش های مختلفی برای درست کردن تخم مرغ اسکاتلندی وجود دارد. این یک غذای محبوب انگلیسی ها برای پیک نیک است که به عنوان خوراکی اشتها آور در مهمانی ها نیز سرو می شود.
این غذا در انگلیس معمولا داغ و همراه با سس رنچ، سس تند و یا سس خردل گرم سرو می شود. این غذا در سوپر مارکت های انگلیس به صورت بسته بندی یافت می شود.
سس تند، سس فلفل قرمز یا سس فلفل به هر نوع سس تند که از فلفل قرمز و دیگر ترکیبات ساخته شده باشد، گفته می‌شود.
تخم مرغ اسکاتلندی در هلند و بلژیک ممکن است vogelnestje به معنای ” آشیانه پرنده کوچک ” نامیده شود.
در این رسپی تخم مرغ اسکاتلندی آموزش داده شده است.
پس از پرداخت هزینه، به راحتی قادر خواهید بود رسپی را در قالب یک فایل دانلود نمایید و فایل متنی آن را پرینت بگیرید.
اشکالات خود در رابطه با این رسپی را در پایین همین پست، در قسمت نظرات مطرح کنید تا در کوتاهترین زمان ممکن پاسخ داده شوند.
(این رسپی توسط تیم آشپزخانک ترجمه شده است. در صورت کپی برداری منبع آن ذکر شود.)
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.