ابتدا مرغ را به روش دلخواه بپزید و مرغ ها را ریش ریش کنید.
هویج ، کرفس و پیاز را تفت داده و سپس به آن آب اضافه کنید تا حدود 10 دقیقه بپزد.
سپس سیر، مرغ ریش ریش شده و 1 پیمانه شیر را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شود و اجازه دهید سوپ حدود 15 دقیقه روی حرارت متوسط بجوشد.
در این فاصله شیر باقی مانده را با آرد به خوبی مخلوط کنید و به قابلمه اضافه کنید.
برنج از قبل خیس شده را به همراه عصاره مرغ الیت اضافه کرده و اجازه دهید سوپ به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که برنج نرم شود، بجوشد. (عصاره باعث می شود تا عطر و طعم غذا بهتر شده و جا افتاده شود. توجه داشته باشید که در صورت استفاده از عصاره نیازی به افزودن نمک به غذا نیست.) با پیازچه های تازه تزئین و نوش جان کنید.
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.