مصرف ترشی هنگام سرماخوردگی
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره باورهای تغذیه ای که بین مردم در جریان است،
مانند عدم مصرف ترشی در ایام سرماخوردگی گفت: سرما خوردگی بیماری ویروسی است و درمان آنتی بیوتیک نمی خواهد.
معمولا استراحت، مصرف مایعات فراوان و استفاده از سبزیجات و ویتامین های C می تواند روند بهبودی بیماری سرما خوردگی را تسریع کند.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف ترشی بد نیست، گفت: کسانی که فکر می کنند سرکه موجود در ترشی
موجب تشدید سرماخوردگی می شود باید بدانند که سرکه روی تشدید بیماری تاثیری ندارد و کسانی که
سرماخوردگی دارند ممکن است زمینه آلرژی نسبت به مواد داخل ترشی و نه تنها به سرکه و بلکه به بعضی مواد
و سبزیجات درون ترشی، حساسیت داشته باشند.
وی در پایان درباره کسانی که نباید زیاد ترشی مصرف کنند، گفت: افرادی که چاق هستند به هنگام صرف غذا باید
مصرف ترشی را در هنگام غذاخوردن کاهش دهند چرا که صرف آن افزایش اشتها را برایشان به همراه خواهد
داشت و در صورت مصرف ترشی، باید آن را کم مصرف کنند.
همچنین استفاده ترشی خیلی شور را به افراد توصیه نمی شود ولی ترشی که با سبزیجات و سرکه در حد متعادل،
درست شده باشد، اشکالی در بیماری سرماخوردگی افراد ایجاد نمی کند./منبع:میزان
مصرف ترشی هنگام سرماخوردگی
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.