خواص شیر بادام

مصرف روزانه شير بادام (Almond milk) براي بهبود بيماران عصبي، افسرده و نگران بسيار مؤثر است و ناراحتي‌هاي پوستي و کبدي و کسالت و فراموشي را از بين مي‌برد و براي تمرکز فکر مفيد است.وي با اشاره به روش تهيه شير بادام، گفت: ۵۰ گرم مغز بادام خام در آب جوش خيس شده و پوست آن گرفته ‌شود و همراه ۳ قاشق غذا خوري عسل و چهار ليوان آب سرد در مخلوط کن ۵ دقيقه مخلوط شود و يک ليوان از اين شير در عرض ۳ دقيقه خورده شود.

اين پزشک و محقق طب اسلامي، با بيان اينکه اين نوع از شير بادام، شير خوراکي به همراهش ندارد اما رنگ آن همانند شير سفيد است، افزود: حال اگر به ترکيبات شير بادام، موز نيز اضافه شود، بهترين نوشيدني براي زيبايي خواهد بود.نواب‌زاده با اشاره به علت اصلي درد دندان مادران در دوران بارداري تاکيد کرد: جنين نياز زيادي به کلسيم دارد و اين کلسيم بايد از غذاها تامين شود، اما بيشتر غذاهاي امروزي ويتامين، املاح و پروتئين‌هاي لازم بدن را تامين نمي‌کند، به همين علت مادران باردار نمي‌توانند کلسيم جنين را تامين کنند و جنين از کلسيم دندان مادر براي رفع نيازش استفاده مي‌کند.

وي با اشاره به اينکه براي تامين کلسيم مورد نياز خانم‌هاي باردار مي‌توان از شير بادام استفاده کرد، ادامه داد: بادام سرشار از کلسيم، مواد ريز معذي، مفيد براي استخوان‌بندي و پوکي استخوان و مفيد براي حافظه و نيز آرام‌بخش و براي خانم‌ها در زمان شيردهي شيرافزاست.دستيار تخصصي طب سنتي ايران بيان کرد: خانم هاي باردار و حتي خانم هاي شيرده هر روز دو ليوان شيربادام درست کنند و يک ليوان صبح و يک ليوان بعداز ظهر ميل کنند.

نواب‌زاده با اشاره به نکات لازم براي رشد قدي کودکان و نوجوانان، عنوان کرد: ورزش‌هاي مخصوص رشد قد مانند شنا، ورزش‌هاي پرشي و کششي، استفاده از خوراک “گرم و تر” و خوراکي‌هاي داراي کلسيم، آهن و روي مانند شيربادام و انار و آب انار شيرين جهت هم طراز شدن نمودار رشد جسمي، جنسي و هوشي کودک مفيد هستند.

پست های مرتبط

دسته بندی ها: دانستنی های آشپزی

برای نظر دادن اولین نفر باشید!

شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.