با خواص سیاه دانه و روغن آن
سیاه‌دانه، یا شونیز (در زبان کوردی:سیاوله ) گیاهی یک ساله، گلدار و بومی است که مردم از حدود ۲۰۰۰ سال پیش از آن برای ساختن دارو و … استفاده کرده‌اند. این گیاه در ایران به ویژه در اراک و اصفهان و شمال کشور به وفور یافت میشود و خواص بسیاری دارد. مزه ی سیاه دانه تلخ است و رنگ ان نیز همانند اسمش اکثرا به رنگ سیاه است، سیاه دانه از ترکیباتی همچون زینک، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم و همچنین ویتامین های B1، B2، B3 ،B9 و C و E تشکیل شده است. این گیاه با نام های متفاوتی در ایران وجود دارد از جمله سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سیاوله،سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز.
بعضی از خواص سیاه دانه در درمان بیماری های مختلف از جمله :
- درمان اسهال و بهبود دستگاه گوارشی
- درمان درد گوش و سرگیجه
- درمان آسم و بیماری های تنفسی
- درمان دیابت نوع دو
- جلوگیری از سرطان و تقویت بدن در برابر سرطان
- درمان ریزش مو و تقویت ریشه ی مو
- تعذیه ی پوست و جوانسازی پوست
- درمان چربی کبد و ناراحتی های کبدی
- درمان کلیه درد و ناراحتی های کلیوی
- تقویت قوای جنسی
- کاهش نفخ شکم و دفع گاز های معده
- افزایش هورمونهای زنانه و تنظیم زمان قاعده گی
- درمان تب های سودایی و بلغمی
- پیشگیری و درمان زخم معده
- درمان انگل های روده
- درمان اضطراب و تپش های قلب تنظیم ضربان قلب
- افزایش شیر مادران شیرده
- و …
پیشنهاد داده میشود که از روغن سیاه دانه با عسل طبیعی یا همراه با غذا استفاده شود .
انواع روغن سیاه دانه
طرز تهیه دمنوش سیاه دانه :
یک قاشق غذا خوری سیاه دانه را در یک قوری بریزید و دو لیوان آب داغ به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۲۰ دقیقه بر روی حرارت بسیار کم دم بکشد . اگر دم نوش سیاه دانه به مزاجتان تلخ بود در صورت تمایل می توانید از عسل برای شیرین کردن آن استفاده کنید.
خواص سیاه دانه در تقویت حافظه ی افراد به خصوص در سالمندان
با خواص سیاه دانه و روغن آن
پست های مرتبط
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.