در این ویدیو، نحوه درست کردن ژله با میوه هندوانه و داخل پوست آن آموزش داده شده است. برای یک هندوانه ۱-۱٫۵ کیلویی ۲۰ گرم پودر ژلاتین استفاده شده که می توانید در صورتی که مایل بودید ژله سفت تر باشد، این مقدار را افزایش دهید.
۲۰۰ میلی لیتر از آب هندوانه را داخل پارچ می ریزد و برای ۲ دقیقه با توان ۵۰۰ وات در مایکروویو قرار می دهد و پس از آن پودر ژلاتین را به آن اضافه می کند و هم می زند تا ژلاتین حل شود. شما می توانید به روش حرارت غیر مستقیم – بن ماری ژلاتین را داخل آب هندوانه حل کنید. در نهایت برای یک شبانه روز در یخچال قرار دهید تا ژله سفت شود …
پست های مرتبط
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.