در این ویدیو، نحوه پوست گرفتن دانه باقلا آموزش داده شده است که از تکنیک بلانچینگ استفاده می شود …
کمی نمک در آب جوش بریزید سپس دانه باقلا ها را در آب جوش بریزید تا بجوشد. (برای ۱-۲ دقیقه)
سپس برای مدت ۱ دقیقه در آب یخ قرار دهید و بعد آبکش کنید و پوست بگیرید.
در این روش، علاوه بر راحت کنده شدن پوست آن، به سبز ماندن باقلا پس از فریز کردن نیز کمک زیادی خواهد کرد.
پست های مرتبط
برای نظر دادن اولین نفر باشید!
شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.