کاپ کیک هندوانه

زمان آماده سازی
20 دقیقه
سطح آشپزی
راحت
مناسب برای
10 نفر
وعده غذایی
دسر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
20 عدد کوچک
کاپ کیک
0 به میزان لازم
شکلات چیپسی
0 به میزان لازم
فراستینگ وانیلی
کاپ کیک هندوانه

کیک فنجانی یا کاپ کیک (Cupcake) نوعی کیک کوچک است که برای یک نفر آماده می شود. ترکیبات این کیک مانند دیگر کیک‌ها شکر، کره، آرد و تخم مرغ است.البته روی این کیک را با سس‌ها و ترکیبات دیگر تزئین می‌کنند.

تفاوت مافین و کاپ کیک

کیک فنجانی نوعی کیک است که از نظر ظاهری به فنجان شباهت دارد. مایهٔ این کیک در داخل آلومینیوم یا کاغذ ضخیم ریخته شده و پخته می‌شود. این کیک پس از پخته شدن به روش‌های گوناگون تزیین می‌شود. کیک فنجانی نسبت به مافین دارای چربی و کره بیشتری است.

مافین انگلیسی نوعی نان کم شیرین است که در آن خمیر مایه بکار رفته و در اندازه‌های کوچک تهیه می‌شود. نوعی از مافین که در آن از بیکینگ پودر استفاده می‌شود، بنام مافین آمریکایی شناخته می‌شود.

مافین در کشورهای آمریکا و انگلیس در هنگام صبحانه و یا هنگام صرف چای صرف می‌شود. در انواعی از آن کشمش، کالباس و یا بیکن خرد شده بکار می‌رود. مافین نسبت به کیک فنجانی ظاهری ساده و بدون تزیین دارد.

در این رسپی کاپ کیک هندوانه آموزش داده شده است. کاپ کیک هندوانه دسری مناسب برای شب یلدا می باشد.

برای تهیه کاپ کیک هندوانه ، در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، ازسایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.

(رسپی کاپ کیک هندوانه توسط تیم آشپزخانک ترجمه شده است. در صورت کپی برداری منبع آن ذکر شود.)

رسپی کاپ کیک هندوانه از bettycrocker.com

  1. ابتدا مینی کاپ کیک شکلات چیپسی (رسپی دلخواه) را آماده کنید و بگذارید کاملا خنک شود. (قبل از پخت؛ کمی رنگ قرمز خوراکی به مایع کاپ کیک اضافه کنید.)
  2. فراستینگ وانیلی را آماده کنید و کمی رنگ خوراکی سبز به آن اضافه کنید و آن را داخل قیف بریزید.
     مشاهده کنید: طرز تهیه فراستینگ وانیلی
  3. داخل ظرف های سرو تک نفره، ابتدا کمی فراستینگ پایپ نمایید سپس یک مینی کاپ کیک روی آن قرار دهید و مجددا کمی فراستینگ و بعد یک مینی کاپ کیک دیگر.
  4. در نهایت روی آن را با فراستینگ بپوشانید و با مقداری شکلات چیپسی تزیین نمایید.

نظر دهید.

شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.