پیتزای سیب زمینی شیرین

زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت و پز
15 دقیقه
سطح آشپزی
متوسط
مناسب برای
4 نفر
وعده غذایی
پیش غذا
ارسال شده توسط
ارسال شده در
2 عدد کوچک
سیب زمینی شیرین
15 اسلایس
پپرونی
2 ق غذاخوری
روغن زیتون
85 گرم
پنیر موتزارلا
5 ق غذاخوری
سس مارینارا
پیتزای سیب زمینی شیرین

سیب‌ زمینی شیرین گیاهی گلدار متعلق به خانواده پیچکیاناست. داشتن، نشاسته بالا، مزه شیرین آن را به یک میوه ریشه‌ای مهم تبدیل کرده‌است. برگ‌های آن گاهی به عنوان سبزی خورده می‌شود.

با اینکه خانواده آن‌ها دارای ۵۰ سرده و ۱٬۰۰۰ گونه است اما مهمترین و کاربردی‌ترین گونه آن همین سیب‌زمینی شیرین است و بقیه گونه‌ها یا به‌طور محلی استفاده می‌شوند یا سمی هستند.

سیب ‌زمینی شیرین برای اولین بار در آمریکایی جنوبی کشت شد و سپس توسط اسپانیایی‌ها و پرتقالی‌ها وارد اروپا، آسیا، آفریقا و استرالیا شد. این سیب ‌زمینی سرشار از بتاکاروتن است و به همین دلیل طعم شیرینی دارد. بدن ما از این ترکیب مفید برای تولید ویتامین A استفاده می‌کند و به همین دلیل به آن پیش ساز ویتامین A نیز گفته می‌شود.

سیب‌زمینی شیرین منبع فوق‌العاده‌ی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های مختلفی است. سیب‌زمینی شیرین رابطه دوری با سیب‌زمینی دارد.

در این رسپی پیتزای سیب زمینی شیرین آموزش داده شده است. پیتزای سیب زمینی شیرین را گرم سرو نمایید.

برای تهیه پیتزای سیب زمینی شیرین ، در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، از سایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.

(رسپی پیتزای سیب زمینی شیرین توسط تیم آشپزخانک ترجمه شده است. در صورت کپی برداری منبع آن ذکر شود.)

رسپی پیتزای سیب زمینی شیرین از getinspiredeveryday.com

  1. ابتدا فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
  2. سیب زمینی ها را بشویید و آن ها را خوب تمیز کنید سپس آن ها را با پوست و به ضخامت 12 میلیمتر حلقه حلقه کنید. باید 15 اسلایس بدست بیاید.
  3. به اسلایس ها کمی روغن بمالید سپس آن ها را بر روی سینی فر بچینید و برای مدت 6-8 دقیقه داخل فر قرار دهید تا زیر آن ها طلایی و تقریبا نرم شود.
  4. سینی را از فر خارج کنید و آن ها را پشت رو کنید طوری که قسمت طلایی رو به بالا باشد سپس روی آن ها 1 ق چایخوری سس مارینارا بریزید و پخش کنید.

     تماشا کنید: طرز تهیه سس مارینارا
  5. روی سس کمی پنیر رنده شده بریزید و یک اسلایس پپرونی روی آن قرار دهید. سینی را مجددا برای مدت 5-8 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر ذوب و طلایی شود.
  6. اسلایس ها را فورا سرو نمایید.

نظر دهید.

شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.