پودینگ سوسیس و پیازچه

زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت و پز
30 دقیقه
سطح آشپزی
متوسط
مناسب برای
4 نفر
وعده غذایی
شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
450 گرم
سوسیس
1 1/2 فنجان
آرد
1 1/2 فنجان
شیر
5 عدد متوسط
پیازچه
10 عدد متوسط
گوجه گیلاسی
3 عدد متوسط
تخم مرغ
2 ق غذاخوری
کره
1 ق غذاخوری
روغن زیتون
1 ق چایخوری
نمک
پودینگ سوسیس و پیازچه

سوسیس نوعی غذای آماده است که از گوشت چرخ‌کرده به همراه چربی حیوانی، نمک، ادویه و گاهی اوقات گیاهان معطر تهیه می‌شود. معمولاً روی سوسیس‌ها، نوعی پوشش قرار می‌گیرد و در قدیم، این پوشش را از روده حیوانات تهیه می‌کردند. امروزه جنس این رویه‌ها معمولاً از کلاژن یا سلولز و یا حتی پلاستیک، می‌باشد. سوسیس‌ها به دلیل مواد نگهدارنده افزوده شده به آنها، تاریخ مصرف طولانی مدتی دارند

هات‌داگ ساندویچی گرم شامل سوسیس (معمولاً فرانکفورتر) طبخ شده -به صورت بخارپز یا گریل شده (آتش پز)- و نان فانتزی نرمِ مخصوص هات‌داگ است که به آن کاهو سس خردل سس کچاپ و ادویه جات نیز زده می‌شود و انواع و اندازه‌های مختلفی دارد.

اینکه این نام از چه زمانی و توسط چه کسی برای این نوع ساندویچ انتخاب شده‌است، مشخص نیست. هات‌داگ در کشور ایالات متحده آمریکا غذایی بسیار محبوب است. هات‌داگ در شهرهای مختلف از جمله نیویورک، لس آنجلس باسبک خاص خود تهیه می‌شود.

در این رسپی پودینگ سوسیس و پیازچه آموزش داده شده است. این پودینگ انگلیسی را می‌توانید در عرض 30 دقیقه آماده کنید.

برای تهیه پودینگ سوسیس و پیازچه ، در صورت مشکل داشتن در تبدیل واحد ها، از سایدبار سمت چپ این صفحه استفاده نمایید.

رسپی پودینگ سوسیس و پیازچه از marthastewart.com ترجمه از نغمه خالقی

  1. فر را با دمای 220 درجه از قبل گرم می‌کنیم. آرد را با شیر، تخم مرغ، 3 عدد پیازچه خردشده, کره و نمک مخلوط می‌کنیم تا خمیر آماده شود.
  2. سوسیس را همراه 2 تا از پیازچه ها در یک تابه چدنی 25 سانتی‌متری با روغن زیتون سرخ می‌کنیم.
  3. خمیر را روی سوسیس ریخته و گوجه گیلاسی‌ها را روی خمیر می‌ریزیم. حدود 30 دقیقه مواد را در فر قرار می‌دهیم تا پف کرده و بپزد.
  4. می‌توانید آن را با سُس دلخواه‌تان سرو کنید.

نظر دهید.

شما باید logged in تا بتوانید نظر خود را ارسال نمایید.